Menu Gourmand 4 plats : 42 EUROS - 3 PLATS : 37€

Entrées - Starters

Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons confits et pain toasté - Homemade duck foie gras terrine with caramelized onion chutney and toasted bread

Ravioles de Saint-Jacques, crème de cidre - Scallop ravioli with white wine foam and lime zest

Feuilletés d’escargots de Seulline, beurre d’ail persillé et fondue de Camembert - Seulline snails in puff pastry with parsley-garlic butter and melted Camembert

Plats - Dishes

Suggestion du moment (voir ardoise) - Today's special (see the chalkboard)

Ris de veau dorés à la crème fermière et au cidre doux - Golden veal sweetbreads with creamy farmhouse sauce and mild cider

Entrecôte grillée, sauce au poivre ou au Camembert - Grilled rib steak with pepper or Camembert sauce

Confit d'agneau fondant aux herbes, jus réduit parfumé - Slow-cooked herb lamb confit, fragrant reduced jus 

Filet de Saint Pierre, sauce Safranée - John Dory fillet Saffron sauce 

Fromages - Cheeses

Assortiment de fromages affinés de Normandie - Selection of fine Normandy cheeses

Pomme rôtie farcie au camembert - Roasted apple filled with camembert cheese

Desserts

Au choix parmi les desserts à la carte - Choice of any dessert from the menu